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九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
九款巨下饭家常菜,学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出,蒜未小米辣炒香,加2勺生抽适量盐和白糖,1勺蚝油炒匀,倒鱼片炒匀,出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁,土豆,葱姜蒜末,小米辣,油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽,炒至上色。加一勺生抽,一勺蚝油。
九款巨好吃素炒菜做法!简单又下饭!干锅花菜:水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮:热油炒香,蒜片、小米辣,倒入青椒。
分享几款制作简单、味道美味的家常菜,无论是否是厨房小白,都能轻松上手,为家人献上一份美味的料理。干煸包菜食材:干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、醋、盐做法: 热锅凉油,将蒜末和干辣椒炒香。 加入包菜翻炒至变软。 倒入生抽、蚝油、醋和盐,翻炒片刻即可出锅。
巨下饭的九款家常菜,学会两个星期不重样。青椒肉丝:里脊肉切丝,少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺,搅匀腌制20分钟。1勺生抽,1勺蚝油,适量盐、鸡精、白糖,倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用,葱蒜末炒香,倒入青椒,倒入肉丝,倒入酱汁,大火翻炒均匀即可。
豆角炒一下,加好作料,然后加很多水,烧开后倒进只有米的电饭锅里。豆角焖饭,巨好吃。黑白菜 木耳泡好撕成小块,‘白菜帮’(不要绿叶)片成片——如果是块一会就加水焖会,但是不建议这样,片比较好——用盐杀去水分,挤干,腊肠或火腿什么的斜切片,没有不放也无所谓,就是不鲜了。
九款简单好吃的家常菜任你选
〖壹〗、杏鲍菇炒肉丝 肉丝加生抽、黑胡椒、盐腌制,杏鲍菇焯水后捞出,热油炒肉丝至变色,加入葱蒜炒香,放入青红辣椒、杏鲍菇翻炒,加生抽、老抽、蚝油,大火翻炒片刻即可出锅。
〖贰〗、九款简单好吃的家常菜任你选香辣鸡翅 一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀,鸡翅对半切开,加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净,油热倒入鸡翅煎至表面金黄,倒入调好的酱汁煮至浓稠放入蒜未小米辣炒香即可。
〖叁〗、米饭焖熟不知道炒什么菜,九款好吃简单的家常菜任你选。尖椒干豆腐:调料:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉、半碗清水搅匀。步骤:油热放入葱蒜爆香;放入一勺豆瓣酱炒出红油、倒入青椒木耳胡萝卜翻炒;放入豆皮、倒入酱汁煮至浓稠即可。
10道简单好吃的家常菜
〖壹〗、周末在家不知道吃什么菜?那就别错过这10道家常菜,餐餐不重样! 红烧胡萝卜莴笋 - 食材准备:胡萝卜、莴笋、青椒、小米辣、蒜片。- 烹饪步骤:先将胡萝卜和莴笋煎至微黄,加入调味料和少量水,焖煮至熟,最后加入青椒翻炒。 毛豆米炒青椒牛肉 - 食材准备:毛豆米、青椒、蒜粒、牛肉。
〖贰〗、干煸豆角 食材:豆角、蒜末、干辣椒、盐、生抽等。步骤: 热锅凉油,加入蒜末和干辣椒炒香。 加入豆角翻炒至变色。 加入适量的盐、生抽,继续翻炒即可。蒜蓉西兰花 食材:西兰花、蒜末、盐等。步骤: 西兰花洗净切小朵,焯水备用。 热锅凉油,加入蒜末炒香。
〖叁〗、咸鱼豆腐煲 - 清洗咸鱼切丁,豆腐泡盐水去腥味。- 咸鸡肉切粒,青红椒切丝,葱白切段,青葱切末,姜切片,蒜切末。- 炸咸鱼至金黄,爆香姜片、蒜末、葱白,炒鸡肉粒、咸鱼。- 加酒去腥,清水煮味,加老干妈豆豉酱、生抽、糖调味。- 码放豆腐于煲内,倒入炒锅的料汁,加青椒、干红辣椒焖煮。
〖肆〗、宫保鸡丁:- 准备主料:鸡胸肉、花生、青椒、干辣椒。- 切鸡胸肉成丁,将花生炒香备用。- 热锅冷油,爆炒花椒和干辣椒,加入鸡丁翻炒至变白,放入青椒丁继续翻炒。- 加入调料(生抽、老抽、糖、醋、盐等)炒匀,最后加入炒香的花生。 鱼香肉丝:- 准备主料:猪肉、木耳、胡萝卜、豆瓣酱。
好吃易做的家常菜
番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,热锅加油炒蛋,倒入番茄翻炒,加盐调味。 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,热锅加油炒香葱姜蒜,放入土豆丝炒熟,加入酸辣酱翻炒均匀。 家常豆腐:将豆腐切块,热锅加油放入葱姜蒜爆炒,放入豆腐煮开,加入盐和鸡精调味。
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。 一勺蚝油,少许孜然粉。 少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽,半勺老抽,一勺玉米淀粉,少许盐,糖,半碗清水拌匀。
二十道简单易做家常菜第1道:地三鲜土豆、茄子、青椒洗净切成滚刀块;土豆、茄子放在油锅里炸至金黄捞出;锅中留少许底油,加葱花、蒜末、酱油、少许糖、盐。然后放茄子、土豆、青椒炒两分钟即可出锅。
一起来看看这些好吃易做的家常菜,你都会做哪些吧。番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。
过年吃点啥?超好吃的菜任你选
〖壹〗、超好吃的菜任你选 黄焖鸡 小鸡腿切块、凉水下锅,放入葱姜料酒焯水5分钟捞出。 油热放入冰糖,熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀。 加一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、放入葱姜干辣椒、放入土豆块、倒入清水没过食材中小火焖煮20分钟。 最后放入青红辣椒,少许盐大火收汁即可出锅了。
〖贰〗、万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。饺子——除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
〖叁〗、油茶 油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
〖肆〗、鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下:原料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。
九道家常菜,超级下饭好吃
〖壹〗、九道家常菜,超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。 一勺老抽、一勺淀粉。 搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。 蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。 倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。 翻炒均匀即可、记得多备点米。 酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净。
〖贰〗、干煸豆角:锅中少油,放入四季豆煸炒,加入干辣椒、花椒、蒜末,一勺生抽,适量盐和鸡精调味,翻炒均匀,出锅即可。 家常豆腐:一勺生抽、老抽、盐、半碗清水拌匀,豆腐下锅煮2分钟捞出,葱蒜炒香,倒入酱汁煮开,加入豆腐焖煮5分钟,出锅撒上葱花。
〖叁〗、四,虾酱生煎五花肉 虾酱是将小海虾洗净捣成泥加盐,几经晾晒发酵而成,小小的一坛浓缩的是千万小虾的精华,封存的是一瓮大海的味道。乍一闻,就像初到海边的人一样,有一丝令人不适的海腥味,细品之下,咸鲜惹味,用它搭配肉、蛋、豆腐和蔬菜,凭添一种独特的鲜香,超级下饭。
超好吃十六款家常菜做法
〖壹〗、这十六款家常菜真是绝了 香辣孜然面筋 一勺生抽半勺老抽。 一勺蚝油白糖盐少许。 一勺芝麻一勺辣椒粉搅拌均匀。 面筋撕成条,热油煸分钟。 加青红椒,倒入料汁。 加半勺孜然、烧烤料翻炒均匀即可。 腐竹炒肉 里脊肉切片,蚝油、生抽、淀粉、食用油各1勺,抓匀腌制15分钟。 腐竹泡软。 油热炒香香菇。
〖贰〗、将牛肉切成丝,加盐腌入味,拍匀淀粉;竹笋洋葱洗净,分别切丝。 锅中注油烧至八成热,下入牛肉丝炸酥,捞出沥油。锅内留油少许,下入葱花、姜末、花椒爆香。 倒入炸好的牛肉丝、洋葱丝、竹笋丝翻炒均匀,加入白糖、味精调味即可。
〖叁〗、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
感谢大家聆听我对于好吃菜的经验分享介绍到此就结束了,希望我的知识可以帮到您。