其实牛肉粉丝煲怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉粉丝汤家常，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉粉丝煲怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉粉丝汤
先将牛肉顺纹切成片。粉丝浸泡10分钟。牛肉加生粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制十五分钟。锅内热油下牛肉，大火煸炒。加适量清水，大火煮沸后转小火煮十分钟。放入粉丝煮五分钟。放入盐和香油调味。装入碗中即可食用。
准备好粉丝。请点击输入图片描述 将粉丝放入温水中发泡开。请点击输入图片描述 在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。请点击输入图片描述 7 在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。
准备好需要的食材。将腕子剁成细粉丝，用凉开水泡发。将牛肉切成薄片，用少许电话亭酱油腌制约10分钟。将香菇洗净切成薄片。准备一锅清水，加入腕子煮5分钟，捞出。另起一锅锅，加入适量清水烧开。把腌制好的牛肉片放入烧开的开水中，煮至熟。
牛肉500g，葱10g，姜10g，八角10g，花椒5g，红薯粉丝100g，千张80g，香菜10g，蒜苗10g。锅中放入葱姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入适量的水，大火煮10分钟，然后转中小火煮40分钟。准备适量的红薯粉丝泡水备用，千张改刀，切丝备用，香菜切段，蒜苗切碎，牛肉切片。
牛肉粉丝煲的家常做法
食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。1把花椒加半碗开水泡10分钟。
牛肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次，这样牛肉就鲜嫩了。 平底锅烧热，倒入5克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底。
粉丝挑选有机绿豆粉丝。将粉丝提前1个小时泡软。牛肉洗净。加入生抽拌匀。加入胡椒粉拌匀。加入白糖拌匀。加入鸡蛋清拌匀，腌制15分钟以上的。紫色圆蒜拍碎，将皮去除。姜洗净，连皮切成姜丝。备好干辣椒，切碎。准备好豆豉。芫荽洗净，切碎。热锅下油，下蒜头和姜丝，用中火炒香。
牛肉粉丝煲的做法：准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。
接下来，我们开始制作牛肉粉丝煲： 先用热水将牛腩焯水，这一步是为了去除牛肉的腥味，使肉质更嫩。焯水时，可以加入一些姜片和料酒，提鲜去腥的效果更好。 焯水后，将牛腩捞出备用，锅中加入适量的热油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，将牛腩放入锅中煎至两面均匀焦黄，这样可以使牛肉更加鲜嫩。
牛肉粉丝煲怎么做?
〖壹〗、食材：牛肉300克、粉丝1小把。辅料：泡红椒4个。调料：食盐2克、姜5克、蒜10克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、淀粉3克、白胡椒粉5克、细香葱1根、植物油20克。干粉丝放到清水中慢慢泡发，泡红椒切成椒圈备用。泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成15-20厘米的段。
〖贰〗、食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。1把花椒加半碗开水泡10分钟。
〖叁〗、粉丝用温水泡软大蒜切蒜花香菜剁碎。葱切葱花大白菜切块粉丝泡软冲洗下。沥水卤牛肉解冻，因为我放冰箱速冻了哈。
〖肆〗、粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。
〖伍〗、步骤：牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥干水分。烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。接着注入清鸡汤于瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。
〖陆〗、接下来，我们开始制作牛肉粉丝煲： 先用热水将牛腩焯水，这一步是为了去除牛肉的腥味，使肉质更嫩。焯水时，可以加入一些姜片和料酒，提鲜去腥的效果更好。 焯水后，将牛腩捞出备用，锅中加入适量的热油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，将牛腩放入锅中煎至两面均匀焦黄，这样可以使牛肉更加鲜嫩。
豆豉牛肉粉丝煲的家常做法
粉丝挑选有机绿豆粉丝。将粉丝提前1个小时泡软。牛肉洗净。加入生抽拌匀。加入胡椒粉拌匀。加入白糖拌匀。加入鸡蛋清拌匀，腌制15分钟以上的。紫色圆蒜拍碎，将皮去除。姜洗净，连皮切成姜丝。备好干辣椒，切碎。准备好豆豉。芫荽洗净，切碎。热锅下油，下蒜头和姜丝，用中火炒香。
P1：最后一步，简单说就是热锅凉油，把锅烧热，倒入油马上就放牛肉翻炒，变色后出锅。P2：锅中留底油，放姜，蒜炒香，再放入干辣椒翻炒几下。P3：放入适量豆豉翻炒出香味。P4：下炒好的牛肉翻几下，倒热水没过肉，大火烧开。P5：一起倒入砂锅煮开转小火。
牛肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次，这样牛肉就鲜嫩了。 平底锅烧热，倒入5克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底。
浓香牛杂 主料：牛杂，土豆，胡萝卜。 做法： 牛杂洗净入电瓦罐煲，加水适量，入胡萝卜、陈皮、姜片、葱段、豆瓣酱煲半小时，调味。再加入土豆煲十五分钟即可。
基本内容 将米粉加在牛骨高汤 材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约16碗）作法：牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。
做法 先把红萝卜切成丝，然后把粉丝切成两半，然后把金针菇处理好。牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙香油、1汤匙米酒、1汤匙油和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟入味。烧热锅内3汤匙油，爆香姜蒜蓉和红萝卜丝，放入牛肉片拌炒至肉色稍变。
牛肉粉丝煲的制作方法
〖壹〗、食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。1把花椒加半碗开水泡10分钟。
〖贰〗、平底锅烧热，倒入5克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底。锅里再倒入15克油，下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火。马上把炒变色的牛肉放到粉丝上面。
〖叁〗、粉丝用温水泡软大蒜切蒜花香菜剁碎。葱切葱花大白菜切块粉丝泡软冲洗下。沥水卤牛肉解冻，因为我放冰箱速冻了哈。
〖肆〗、步骤：牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥干水分。烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。接着注入清鸡汤于瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。
牛肉最过瘾的吃法,我家每周吃3次,汤浓肉香,孩子:“太好吃”
方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。
烹调方法：将牛臀部肉去净筋膜，切成粗丝，芹菜切成段。净锅烧热添少许油，旺火将芹菜（加少许盐）煸炒几下，倒入漏勺沥去水分。
成长就是做顿好吃的犒劳自己看着偶像的综艺慢慢消化所有的不开心。明天做顿好吃的犒劳犒劳自己，五香鸡爪，老妈蹄花，凉拌猪耳，再来个黑豆蒸米饭，简直完美。今天心情不错做顿好吃的犒劳自己，玉米超级好吃，意面有点做咸了！在学校好好减肥周末回家好好给家人做顿好吃的同时也是犒劳自己。
牛肉粉丝煲怎么做好吃
食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。1把花椒加半碗开水泡10分钟。
牛肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次，这样牛肉就鲜嫩了。平底锅烧热，倒入5克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底。
先用热水将牛腩焯水，这一步是为了去除牛肉的腥味，使肉质更嫩。焯水时，可以加入一些姜片和料酒，提鲜去腥的效果更好。 焯水后，将牛腩捞出备用，锅中加入适量的热油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，将牛腩放入锅中煎至两面均匀焦黄，这样可以使牛肉更加鲜嫩。
粉丝挑选有机绿豆粉丝。将粉丝提前1个小时泡软。牛肉洗净。加入生抽拌匀。加入胡椒粉拌匀。加入白糖拌匀。加入鸡蛋清拌匀，腌制15分钟以上的。紫色圆蒜拍碎，将皮去除。姜洗净，连皮切成姜丝。备好干辣椒，切碎。准备好豆豉。芫荽洗净，切碎。热锅下油，下蒜头和姜丝，用中火炒香。
粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。
粉丝用温水泡软大蒜切蒜花香菜剁碎。葱切葱花大白菜切块粉丝泡软冲洗下。沥水卤牛肉解冻，因为我放冰箱速冻了哈。
麻辣鲜香牛肉粉丝煲怎么做
食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。1把花椒加半碗开水泡10分钟。
粉丝用温水泡软大蒜切蒜花香菜剁碎。葱切葱花大白菜切块粉丝泡软冲洗下。沥水卤牛肉解冻，因为我放冰箱速冻了哈。
粉丝用开水泡两三分钟，然后过凉水。牛肉切片，香菜切段。锅烧热后，倒少许油，加牛肉片和火锅调料翻炒。
粉丝、木耳和银耳分别用清水浸透，洗净，木耳切粗条，银耳剪掉较硬的部分。瘦猪肉切片，加入腌肉料拌匀。干葱头去衣，切片。烧煮汤，下粉丝、木耳、银耳和调味料同煮熟，然后盛于碗内。烧热油，炮香干葱头，下瘦猪肉片炒熟，埋芡，浇在粉丝上，最后撒上葱粒便成。
锅烧热，倒入5克油，将加工好的粉条放入锅中，用筷子将水煎熟，然后放入砂锅底部。锅中倒入15克油，爆香红椒圈和大蒜，然后将牛肉放入锅中炒至表面变色后关火。马上把炒变色的牛肉放到粉丝上。
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