本篇文章给大家谈谈家常狗肉怎么做好吃，以及狗肉 怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
三种做法的家常狗肉
将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。 炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。
第三种：铁锅炖狗肉 操作步骤一：焯水 将买回来的带皮狗肉冲洗干净，切剁成大小均匀的块焯水。焯水时加葱姜，料酒去 腥味。操作步骤二：炝锅 铁锅内加菜籽油或胡麻油，用葱姜蒜沫，小米椒沫，炝锅出香味，再将焯好水的狗肉倒入锅内翻炒，翻炒至狗肉当中的水分完全释放。
先将狗肉洗净，切块备用；在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。做法二 材料：狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。
家常炖狗肉怎么做
〖壹〗、先将狗肉洗净，切块备用。在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
〖贰〗、先将狗肉块剁成合适大小的块，并用清水冲洗几遍，去除血水。 锅中加入适量清水，放入狗肉块、姜块、大葱段，加入适量料酒焯水，去腥味。 将焯水后的狗肉捞起，用清水冲洗干净。 取一干净的锅，热锅后加入植物油，放入蒜末、生姜末炒香。 放入焯水后的狗肉块煸炒至变色。
〖叁〗、家常炖狗肉最简单做法是清炖狗肉。准备好鲜狗肉、大葱、生姜、植物油、胡椒粉等食材。将狗肉洗净后，切成适中的块状，用冷水浸泡一段时间以去除血水和腥味。接着，将狗肉放入沸水中焯烫，去除浮沫后捞出，用清水冲洗干净并沥干水分。
〖肆〗、材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克。将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
〖伍〗、将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气。捞出冲净血沫，控干水分。2，炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油，下狗肉煸炒20分钟。3，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。
家常狗肉的做法
将狗肉洗净切成块状，放入清水中浸泡1—2小时，中途换一次水。将生姜切成片状、辣椒切成段状备用。浸泡好的狗肉放入锅中焯水，加入适量的黄酒，几分钟后将狗肉捞出备用。起锅加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、白糖、盐。
材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克。将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。 炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。
先将狗肉洗净，切块备用。在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
家常狗肉的做法如下：材料/工具：狗肉2斤、蒜坨适量、辣椒或者干辣椒适量、生姜片适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、啤酒适量、花椒适量、八角适量、冰糖适量。准备辣椒。蒜坨准备若干个，用刀拍扁。生姜切片备用。狗肉放锅里焯水，捞起来洗干净备用。
狗肉炖豆腐的家常做法
〖壹〗、狗肉可以和豆腐一起食用，可以做成狗肉炖豆腐，是一道非常著名的菜肴。先将狗肉洗净切块，葱切段，豆腐切块，锅内倒入适量的油，烧热后下葱段爆香。接着加入辣椒酱稍微煸炒一下，倒入清水，水煮沸后放入狗肉，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。
〖贰〗、制作食材：白水煮过的狗肉300G，豆腐1块。葱段若干，小白菜叶7，8片。辣酱2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，白胡椒粉1/4。油烧热，下少量葱段爆香。加入辣椒酱煸一下，注入大量清水。水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。
〖叁〗、首先，将新鲜的狗肉洗净，切成块状，同时将葱切成段，豆腐也切成适当大小。在锅中加入适量的油，加热后放入葱段，用葱香提味。接着，可加入适量的辣椒酱进行煸炒，增添风味。然后倒入清水，烧沸后加入狗肉，调入生抽和胡椒粉，转小火慢炖20分钟，让狗肉充分吸收香料的味道。
〖肆〗、在烹饪狗肉炖豆腐时，选择健壮的狗肉，最好是三四年生的，确保肉质鲜嫩。在屠宰后，将其放入凉水中浸泡5到10小时，有助于去除腥味，提升口感。接下来，准备调料，仅需大料和黄豆。在锅中加入足够的水，大火煮沸后，转为小火慢炖。直至狗肉炖至能轻易用筷子扎入，这表明肉质已熟透，达到了理想的状态。
〖伍〗、在锅中加入足够的清水，烧开后将豆腐放入焯水，这个步骤的目的是去除豆腐中的豆腥味。焯好后，用滤网将豆腐捞出，沥干多余的水分。接着，在锅中加入狗肉清汤，再加入煮熟的狗肉、处理好的豆腐，同时添加适量的料酒、盐和花椒水。将所有食材烧开后，用勺子撇去浮沫，转为中小火慢炖，让其充分入味。
家常炖狗肉最简单做法
〖壹〗、首先准备好新鲜的狗肉。将狗肉切块并放入少许料酒腌制备用。准备好佐料（姜、蒜、陈皮、五香等）。在锅里倒入适量的食用油烧热，倒入狗肉翻炒至变色。然后加入佐料，加水开文火炖熟。最后放入鸡精调味，一道美味的炖狗肉就出锅啦。
〖贰〗、将狗肉切成块状，放入开水中焯水，煮沸后继续煮3-5分钟。这一步是为了去掉狗肉的腥味。 捞出焯水后的狗肉，用清水冲洗干净。 锅中倒入适量的清水，加入狗肉块、姜片、大葱段和料酒。 大火煮沸后转小火，继续炖煮40-50分钟，直到狗肉变得酥烂。
〖叁〗、炖狗肉的最正宗做法： 准备好狗肉、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料。 将狗肉洗净，切成块状，用开水焯水去血水，捞出备用。 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入狗肉煸炒至变色。 加入料酒煮至八成熟，捞出备用。
〖肆〗、把狗肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水，用清水将狗肉清洗干净后切成小块 。狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待狗肉变白即可捞出用温水冲干净。
〖伍〗、焯水 将狗肉用干净的清水冲洗干净之后，还应该放到热水中焯水一遍，然后再捞出来，焯水之后可以去除狗肉的血腥味。材料 因为狗肉的气味比较浓烈，所以要放入生姜和大蒜，如果想要将狗肉炖得骨肉分离的话，那么还可以放入一些五角。
狗肉怎么做好吃,狗肉的家常做法教程
〖壹〗、炒锅烧热花生油，加入狗肉和高良姜翻炒，将狗肉的血水炒出，炒干狗血后捞出；将狗肉放入高压锅，加开水，放入酱油、蒜、姜、陈皮、高良姜、朝天椒，黄皮叶，放气 了就可以转中小火炖上30分钟；高压锅煮熟后，将狗肉转到火锅中即可；调蘸酱：蒜、辣椒、油、韭菜。
〖贰〗、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。
〖叁〗、步骤： 煮水：将切好的狗肉片放入一锅开水中，焯水1-2分钟，然后捞出备用。焯水可以去除狗肉中的腥味。 炒制：锅中热油，加入葱姜蒜末和辣椒片爆炒，稍后加入狗肉片翻炒至变色。然后加入料酒翻炒均匀。
家常狗肉怎么做?
〖壹〗、材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克。将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
〖贰〗、将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
〖叁〗、将狗肉洗净切成块状，放入清水中浸泡1—2小时，中途换一次水。将生姜切成片状、辣椒切成段状备用。浸泡好的狗肉放入锅中焯水，加入适量的黄酒，几分钟后将狗肉捞出备用。起锅加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、白糖、盐。
狗肉煲汤做法大全家常
狗肉煲汤的方法为：将狗肉皮上的绒毛用炭火或喷灯烙尽，把狗的全身都烤成金黄色，刮后用清水洗2遍，开膛取出内脏，将心、肝、肚、肠洗净泡上另用。将狗肉按各部位分切十几块，每块750至1000克，用水泡30分钟；大锅内放入水，水要一次加足，切不可中途加水。
将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。将党参、生姜洗净，姜切片。狗肉变凉后切碎。锅中加水，放入狗肉、党参、生姜以及料酒，煲汤。以文火炖至狗肉熟烂，加入食盐调味即可。点评：党参狗肉汤适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用。
黑豆狗肉汤 材料：狗肉250克，黑豆50克，食盐，味精，生姜，细葱各适量。做法：将狗肉洗干净，切成小块。生姜，细葱洗掉泥沙，姜切片，葱切碎。黑豆洗净泡软。将狗肉与黑豆，姜片同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，然后用文火慢炖。待肉熟豆烂时，加入精盐，味精，细葱调味即成。
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